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Chiamato dagli antichi Romani virdis per via del colore dei suoi acini
macerazione di circa 10 giorni con la tecnica del rimontaggio totale
Piacente e fine in bocca
La gestione del Domaine è attualmente nelle mani di Christian
La sua anima affonda le proprie radici nella tradizione del Nebbiolo ed è il frutto innovativo e sorprendente di una ricerca rigorosa applicata al grappolo
Schioppettino 2016 | Bressan Chiamato dagli antichi Romani virdisLo Schioppettino di Bressan un vino rosso intenso e corposo dalla personalit forte e molto territoriale, affinato per 12 mesi in botte grande. celebre per una decisa componente speziata che evoca il pepe nero, unita a sfumature di frutti di bosco. Il sorso pieno, vellutato e sapido, sorretto da una buona freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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