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Avec ses notes de torréfaction prononcées
sa liqueur cuivrée est légère et aromatique
ses grandes feuilles entières dégagent des arômes de malt frais et de fruits mûrs
Un thé désaltérant
est cultivé à Fuding
Hoji-Matcha pu-erh Avec ses notes de torréfactionCe matcha, produit Uji partir des meilleures feuilles de Hojicha moulues en fine poudre, a t conu pour la cuisine et les latts. Que cela soit ajouter dans des biscuits*, madeleines, crme glace ou autres recettes originales ou traditionnelles japonaises, ou simplement en version latt avec votre lait mouss prfr, ce th offre une version diffrente et rconfortante au matcha grade cuisine rgulier (vert). Peu cafin et rempli de bienfaits, il peut aussi jouer
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