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La raccolta delle uve è manuale e tardiva
Affinamento in barriques sino al mese di aprile
Il suo sapore è più intenso di quello del comune tonno sott’olio
creato solo con le uve provenienti dalle vigne del Montorfano
la serenità e l'equilibrio che lo distinguevano
Barolo “ Lazzarito ” 2017 | Vietti La raccolta delle uve èIl Barolo "Lazzarito" prodotto con uve provenienti dall'omonimo vigneto Lazzarito splendidamente esposto a Serralunga d'Alba, si presenta alla vista con tonalit rosso rubino intenso con riflessi granato. Il bouquet ampio, etereo e fruttato, con sentori di confettura di frutta rossa e violetta, pepe nero, cuoio e tabacco. Dal sapore ricco, avvolgente e persistente, con tannini importanti che lo rendono robusto ed austero, si abbina splendidamente con
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