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Puzzone di Moena Cotti e affumicati Stagionatura minima 8 mesi

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Description

Stagionatura minima 8 mesi

Stagionatura 12 mesi

Stagionato

Formaggio di pecora prodotto con latte pastorizzato

prodotto secondo i metodi artigianali tradizionali

Puzzone di Moena Cotti e affumicati Stagionatura minima 8 mesiFormaggio prodotto con latte vaccino crudo con lavorazione a crosta lavata. Caratterizzato da un odore intenso e un bouquet complesso e interessante, con sentori di pascolo e frutta matura. Stagionatura minima 90 giorni. Peso minimo garantito.

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