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Il est aussi une précieuse aide culinaire reconnue dans l'univers professionnel et auprès des cuisiniers avertis
que des brochettes panées aux amandes
Ces Cornichons fins sont cultivés
de formes elliptiques
Avec un taux d’acidité très faible
Pic Saint-Loup Bergerie de l'Hortus 2022 - 75cl ss-ss-famille_specialites-sucrees Il est aussi une précieuseMourvdre > Syrah > Grenache La Robe est rouge intense allant vers le griotte avec de jolis reflets pourpres. Le Nez est intense et oscille entre des notes fruites (cerise, mre, cassis) et pices (cannelle, genivre, girofle) La Bouche est plus frache que le Nez, avec un quilibre alcool fruit trs agrable. On y retrouve les mmes notes qu'au nez avec une fin de bouche lgrement boise. Une petite ppite en Pic Sain Loup. Il se marie bien avec les plateaux de
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