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Que ce soit pour un moment de partage ou une découverte personnelle
des arômes de pêche et une légère minéralité saline en fin de bouche
12 mois en barrique : 20% neuves et barriques de 2-3 vins pour le reste
est une invitation à la contemplation et à l’éveil des sens
que sont les ‘Faysses’ de La Citadelle
Terre Secrète 2024 Que ce soit pour unExpressif, raffin et armes de Cognac 14,5% alc. 75cl Terroir Lieux dits Ventabrne et Piedasse . Sol de marne sableuse avec une exposition plutt nord. Cest le terroir le plus frais du Domaine par son altitude et ses expositions. Les vins sont expressifs et harmonieux de garde moyenne avec beaucoup de fraicheur et de gourmandise o se mlent fleurs, fruits et pices. Assemblage 60% Syrah, 33% Grenache, 7% Mourvdre ge de la vigne 35 ans. Rendement 25 Hl ha.
