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フードは１枚〜、NZワインは２枚〜。ビールやソフトドリンク、スイーツもご用意しています。
白身魚と海老のセビーチェ
2022年のワイナリー売却とともに、ワインメイカーだった彼らは新しいチャレンジに踏み切り、新ブランドのオラテラを立ち上げました。中心人物はウィルコ・ラム氏。これまでマーティンボロで土地の声、葡萄の声に耳を澄ましてきたベテランの造り手です。
特に「料理の中にスパイス感を忍ばせる」ことを意識してあわせていくと、満足度の高いペアリングになると思います。
ワイナリー「ヨハネショフセラーズ」について
ルーツ マールボロ ドライ ジン クラウディベイ フードは１枚〜、NZワインは２枚〜。ビールやソフトドリンク、スイーツもご用意しています。NZ 45% NZ ** 2023 World Gin Awards Worlds Best London Dry Gin WSET3 ROOTS The Gin Shack The Gin Shack Roots Marlborough Dry Gin Elemental Distillers Ltd 45 700ml
US$ 147.95
US$ 81.95
