sottoposta ad un invecchiamento sui lieviti per quasi 8 anni
che con gli anni evolverà verso aromi più evoluti
Una storia lunga centinaia di anni come nale di gioiosi momenti a tavola
Belle Epoque è la cuvèe di punta
Sinonimo stesso di eleganza
Valpolicella Ripasso Superiore 2017 | Viviani sottoposta ad un invecchiamento suiIl Valpolicella Ripasso di Viviani un vino morbido, intenso e ben equilibrato, ottenuto da una rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone, con successivo affinamento in letgno per 12 mesi,. Profuma di frutti di bosco, amarene sotto spirito, spezie dolci, terra umida e regala un sorso morbido, piacevole, caldo, elegante e avvolgente