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un véritable don du terroir schisteux de Grimaud
Surnommé « P’tit Grobis » en sa qualité d’habitant de Marchampt (Beaujolais)
il est bien équilibré entre corps et légèreté
mais en raison de son élaboration
Il faut des grands plats avec ce grand vin : nous conseillons un bœuf mijoté ou un coq au vin
Auxerrois Origin Blanc 2022 France un véritable don du terroirAuxerrois Origin Blanc 2022, Jean Marc Dreyer Auxerrois Origin de Jean Marc Dreyer est un vin blanc sec alsacien de macration (vin orange) biologique (label AB), biodynamique et nature, sans sulfites ajouts. La gamme Origin de Jean Marc Dreyer est constitue de cuves monocpage autour de six cpages alsaciens (sylvaner, auxerrois, pinot gris, gewurztraminer, riesling et muscat), sublims en macration pelliculaire avec une touche doxydation mnage. La
