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sapido e minerale
la cortesia
elegante e seducente con una notevole sfumatura di fichi secchi e frutta candita
è ottimo con carni al forno e formaggi di media stagionatura
A fermentazione malolattica svolta
Variazioni di Perricone CATARRATTO LUCIDO sapido e mineralePrestigiosa confezione da 3 bottiglie, un rosato e due rossi, tutti interpretazioni originali del Perricone, un vitigno reliquia coltivato nella Sicilia occidentale da tempo immemorabile, oggi recuperato grazie ad un attento lavoro in vigna e scrupolose vinificazioni, vera espressione di una Sicilia del vino nuova e diversa. La selezione propone il seduttivo Fiordispina, una accattivante versione rosata, Arcodace, un altro Perricone in purezza
