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Macération carbonique pour le premier
dont le nom évoque les opéras de Mozart – un trait récurrent chez la mélomane Alice Bouvot –
il se cherchait encore un peu
avec de la souplesse
il se décide pour l’Auvergne et reprend en fermage des vignes à l’abandon
BS Blanc 2018 Jurançon Macération carbonique pour le premierBS Blanc 2018, Partida Creus Partida Creus, domaine catalan, est aussi important sur le plan vinique que sur le plan historique nous parlons ici de lhistoire de la vigne en Catalogne. Massimo Marchiori et Antonella Gerosa, Pimontais dorigine et mme venant de la rgion des Langhe, o lon sy connat en vins , mnent dabord une carrire darchitectes Barcelone. Mais le virus du vin les chatouille, et bientt ils abandonnent la grande ville et sa sophistication
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