Bistro Belge – Nostalgische restaurants in België België This is a book for

This is a book for visitors who want to avoid the usual tourist spots and for residents who are keen to track down the country's best-kept secrets

Aan de hand van een uitgekiende selectie citaten

om de mode van de tijd te volgen of om te voldoen aan nieuwe opgelegde normen

they’ve combined the things they love most in life

who knows the city intimately

Bistro Belge – Nostalgische restaurants in België België This is a book forEen ode aan de gemoedelijkheid van het Belgisch gastronomisch erfgoed, met tekst in het Nederlands en Engels en cover in het Nederlands. In Belgi zijn nog verschillende tientallen restaurants te vinden waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Vaak zijn ze weinig bekend, en dat is zonde, want dit zijn plekken om te koesteren. Als getuigen van het verleden want het decor is er de voorbije decennia niet of nauwelijks veranderd n omdat je er het beste