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invecchiato oltre 25 anni in pregiate botti di legno
Dalla grana friabile e dal sapore complesso e persistente
è frutto di una lavorazione artigianale e una stagionatura di 24 mesi che ne esalta il sapore intenso e la qualità certificata DOP
la grattugia da tavola in legno è perfetta per grattugiare Parmigiano Reggiano e altri formaggi stagionati direttamente a tavola
dal sapore delicato e dolce
Fiocco di Prosciutto - 9 Mesi - Metà - Con Cotenna Fino a 18 Mesi invecchiato oltre 25 anni inIl Fiocco di Prosciutto un salume pregiato, stagionato 9 mesi, ottenuto dalla parte pi magra della coscia del suino e lavorato con metodi tradizionali. Ricco di proteine e dal gusto delicato, si distingue per il colore rosso intenso e laroma speziato. Proposto in met pezzo con cotenna, perfetto per gli amanti dei salumi autentici.
