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小林包丁 Kei Kobayashi 三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス 紫檀赤八角柄 hide-button 野菜の千切りや硬い食材を切るのに適した包丁です。

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Description

野菜の千切りや硬い食材を切るのに適した包丁です。

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。

銀紙3号鋼とは

青紙2号鋼とは

小魚の身などをさばくのに、とても便利です。

小林包丁 Kei Kobayashi 三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス 紫檀赤八角柄 hide-button 野菜の千切りや硬い食材を切るのに適した包丁です。"" SG2

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