Pay in 4 interest-free payments of $22.53 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
gember en witte bloemen
In de wijngaard: Terroir van klei en kalkssteen
maar in dit geval levert het een heerlijke négoce wijn op
Heerlijke zwoele Zuid-Franse witte wijn
groene appel
Vin Jaune 2016 - Domaine de la Renardière (BD & vin nature) Chair Blanche Marnes Noires gember en witte bloemenVin Jaune. 'Gele wijn'. Een hele bijzondere wijn, dat vooral! Vin Jaune producenten hebben geduld, veel geduld. Het is wettelijk bepaald dat Vin Jaune maar liefst 6 jaar en 3 maanden rijpt in houten vaten. Gedurende die periode zakt het peil in de vaten langzaam, er vindt verdamping plaats, la part des anges. Dat geeft ruimte voor de vorming van voile (net als in Jerez, zuid Spanje), een gist die zich voedt met de wijn, bescherming geeft tegen
