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Al naso bouquet assai variegato con note fruttate mature di melone
Affinamento: 14-16 mesi in piccoli fusti di rovere
Al naso è una sinfonia di frutti rossi giovani: mirtilli
Affinamento:12 mesi in botti di rovere
come la mora
Centopassi Rocce di Pietra Longa Grillo 2021 Sicilia SAN PATRIGNANO Al naso bouquet assai variegatoTipo: Vino bianco fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Grillo Affinamento: 9 mesi in acciaio sulle fecce fini. Descrizione: Colore giallo paglierino con bagliori oro. Al naso minerale, toni floreali di mughetto e gelsomino, ricordi di cedro, lime, pompelmo e pesca tabacchiera, sottili nuance di macchia mediterranea. Al palato esplosione di freschezza, abbinata ad una ricca vena sapida e minerale. Finale lunghissimo
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