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Grazie al suo gusto balsamico con note di liquirizia può trovare
00 haTERRENO Sabbioso e calcareoESPOSIZIONE Sud-EstVITIGNO 100% ArneisVENDEMMIA 2° metà di settembreMACERAZIONE Vinificazione tradizionale in bianco a temperaturacontrollataMATURAZIONE E INVECCHIAMENTO 6 mesi di affinamento suilieviti in batonnage
Il fantastico terrior
pianta con caratteristiche eccezionali e soprattutto ecosostenibile
Tipo di terreno: calcareo di medio impasto con componenti sabbiose
Sori Richin - Diano D'alba Dolcetto D.O.C.G. -2023 tartufo bianco d'alba Grazie al suo gusto balsamicoNel comune di Diano dAlba tutti i vigneti ad alta vocazione viticola sono stati catalogati e denominati "Sori", espressione che in dialetto piemontese significa "Solatio". Il Vitigno Dolcetto, coltivato con particolare cura e competenza in tali vigneti, origina un vino di straordinaria gradevolezza e longevit. Il Diano DAlba "Sori Richin" nasce in un vecchio vigneto di particolare pregio. Ha colore rosso rubino intenso e brillante, profumo ricco,
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