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È quasi una scommessa
dopo la decantazione spontanea del mosto
Uve: riesling renano (100%)
Caratteristiche organoletticheVisive: colore giallo paglierino con riflessi verdolini
senza però rinunciare a carattere e personalità
Olio Centonze Capri Bio 0,50L È quasi una scommessaVariet Olive: Nocellara del Belice Olio ad elevatissima densit e velatura. Colore verde intenso con riflessi giallo oro. Speziato ed erbaceo, netto e persistente. Sapore fruttato medio, rotondo e pieno. Grande equilibrio con retrogusto di pomodoro e mandorla dolce. Ideale sul pesce sia crudo che cotto ma anche sulle minestre di legumi, le carni rosse e tutti i piatti a base di verdure. Olio Biologico imbottigliato su ordinazione in bottiglia Capri da
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