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Al palato di buon corpo e generoso
fino agli alambicchi
tannino fitto e sinuoso
prodotto in prevalenza da mais e originario della Bourbon County
Descrizione: Torbato dal gusto sottile e delicato
Jérôme Prévost la Closerie Fac-Simile Extra Brut Rosé LC23 Champagne Francia FABIO MOTTA Al palato di buon corpoTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: circa 10 mesi in barrique di rovere, almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Descrizione: Colore rosato delicato, bollicina fine e persistente. Al profumo sprigiona fresche note di lamponi e arancia rossa, sentori floreali di violetta e speziati di pepe, richiami di frutta secca tostata e lievi echi affumicati. Al palato profondo,
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