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questo formaggio è un tributo al fondatore dell'azienda
distinguendosi come uno dei prodotti di punta de Il Fiorino
Il Cacio Marzolino di pura pecora è il formaggio della transumanza
La sua breve maturazione conferisce una consistenza morbida e delicata
ha dedicato particolare amore e cura
Cacio Marzolino di pecora Peso:0.45 Kg questo formaggio è un tributoIl Cacio Marzolino di pura pecora il formaggio della transumanza. Una prelibatezza che lega il suo nome a un periodo preciso di produzione, che iniziava a marzo e si protraeva fino alla fine della primavera. Il Cacio Marzolino di pura pecora uno di quei formaggi che ci hanno reso famosi e che vanta un palmares di premi e riconoscimenti invidiabile. La pasta morbida e il sapore tondo e bilanciato.
