Wilde eend met truffel of een gemarineerde steak gaan geweldig samen met deze wijn
De kleur van deze houtgelagerde garnacha blanca is helder licht stro- tot goudgeel
De combinatie van 5 inheemse druiven uit Rias Baixas maakt dit een wijn met een uniek en onderscheidend karakter
Intens aroma van rijp rood fruit met tonen van kruiden en vanille
De wijn toont een verfijnde balans tussen aroma’s van viooltjes
Gavi Tenuta San Pietro DOCG 2024 Category_Producten/Duurzame wijnen Wilde eend met truffel ofGavi Tenuta San Pietro DOCG In de neus veel rijp fruit zoal perzik en abrikoos, florale tonen, venkel en mineralen. In de mond een zachte aanzet en een goede concentratie met mooie, milde zuren en een prachtige, lange en minerale afdronk. Uitstekend aperitief, maar ook een wijn die prima tot zijn recht komt bij hors d'oeuvres, vis, schaal en schelpdieren. De wijngaarden van San Pietro worden beheerd met behulp van de biodynamische pionier in Piemonte,